유통기한 지나도 먹을 수 있다?

유통기한 지나도 먹을 수 있다?

 

유통기한이 지나도 포장이 잘되어 외부로부터 미생물 침입을 막을 수 있기 때문에 드셔도 무방합니다. 미개봉 상태의 식품은 냉장이나 냉동 상태로 두면 소비기한이 더욱 길어질 수 있습니다.

 

 

 

▲출처_생방송 오늘아침

 

 

유통기한은 제품을 유통할 수 있는 기한을 가리키며 소비자가 식품을 섭취해도 이상 없는 기한은 소비기한이라고 합니다. 소비기한은 미개봉 상태일 때를 기준으로 하며 보관법만 잘 지킨다면 소비기한 안에 드셔도 문제없이 섭취 가능합니다.

 

 

우유는 유통기한은 10일이지만 소비기한은 50일이며 식빵은 유통기한은 3일이지만 소비기한은 20일입니다. 치즈는 유통기한이 6개월이며 소비기한은 70일이고 달걀은 유통기한은 20 일지만 소비기한은 25일입니다.

 

 

두부는 유통기한은 14일이지만 소비가 한은 90일이며 요그루트는 유통기한 10일, 소비기한 20일입니다. 냉동만두의 경우 유통기한도 9개월 이상으로 길고 소비기한은 1년 이상으로 아주 길었습니다. 통조림도 유통기한, 소비기한 모두 1년 이상이었습니다.