사과 식초 정말 다이어트 효과 있을까? 애플사이다 비니거

사과 식초 정말 다이어트 효과 있을까?

사과식초란 사과를 발효시켜 만든 식초로 건강에 이로운 점이 많다고 알려져 있습니다. 사과식초는 효능은 1980년대부터 알려졌으며 지금까지 꾸준히 각광받고 있습니다. 요즘은  다이어트 식품으로도 인기가 많은데  사과 식초 정말 다이어트 효과 있을까? 에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

사과식초

사과식초, 효능 효과!

사과식초는 물에 희석하여 마셨을 때 포만감을 유지하는데 도움을 줍니다. 또한 효소와 섬유질이 지방대사를 도와 체중감소에 효과가 있다고 합니다. 특히 사과식초에 들어 있는  아세트산은 식욕을 억제해 주는 역할을 하고 신진대사율을 높여줍니다. 그리고 몸 안에서 수분이 불필요하게 빠져나가는 것을 막아주며 탄수화물을 소화시키는 기능에 도움을 줍니다.

식사 중이나 식사 후 사과식초를 마시게 되면  식사 후에 급격하게 혈당이 오르는 혈당 스파이크를 막아주며 ‘비만 호르몬’이라 불리는 인슐린의 분비도 엑제해 줍니다. 평소에 급하게 먹는 습관이 있거나 당이 많은 음식을 자주 섭취한다면, 식사 중이나 식후에 사과식초를 같이 마시면 좋습니다.

사과 식초 정말 다이어트 효과 있을까?

일본에서 사과식초의 효능을 연구하기 위해 실험을 하였는데  체중감량에 효과가 있다는 연구결과가 나왔습니다. 연구에 결과에 의하면, 사과식초의 아세트산으로 인하여 지방과 당 생성을 감소하여 지방 연소가 활발해지는 효소를 생성하는 데 도움을 주었다고 합니다. 사과식초에는 비타민 A, E, P, 철, 마그네슘, 펙틴  등 좋은 영양소가 들어가 있습니다. 특히 펙틴 성분은 대장을 청소해 복부지방을 제거하는 데 도움을 줍니다. 이처럼 사과 식초로만 다이어트가 가능하지는 않지만 식단과 운동을 같이 병행했을 때 다이어트에 부스터 효과는 줄 수 있습니다.

사과식초 먹는 법

사과식초에는 '산'이 있기 때문에  때문에 공복에 먹으면 위를 상하게 할 수 있습니다. 그러므로 식사 중이나 식사 후 한 숟가락을 물에 10배 희석하여 마시면 됩니다. 여기서 주의할 점은 가공 원료가 들어있지 않은 제품을 골라야 효과가 있습니다.