생강과 커피는 모두 다이어트에 도움이 되는 식품으로 내장 지방을 태워 뱃살을 줄일 수 있는 생강 커피에 대해 알아보겠습니다.
생강커피 효과
2016년 11월 6일 mbn 천기누설 231회 내장지방을 녹여라 편입니다. 날씨가 추워지고 기온이 떨어지면서 몸 속 내장지방이 증가하게 됩니다. 이러한 내장지방은 뇌졸증은 물로 지방간을 생성해 염증을 유발합니다. 이렇듯 목숨까지 위험하는 곳곳에 숨은 내장지방을 줄이는 특별한 레시피가 소개되었습니다.
바로 생강 커피를 만드는 법이 소개 되었는데 사례자 분은 팔 다리가 가늘고 배만 나온 체형이였다고 합니다. 사례자 분은 꾸준한 운동을 하면서 틈틈히 생강 커피를 섭취하여 6개월 만에 탄탄한 복근을 만들고 6kg를 감량하였는데 허리 사이즈만 무려 4인치(약 10cm) 줄었습니다. 사례자 분이 처음 생강을 먹기 시작한 이유는 유난이 손 발이 차가워 커피에 생강을 타먹기 시작했습니다. 그 후 3개월 후 부터 뱃살이 점점 줄어들었다고 합니다.

생강의 효능
생강은 동남아가 원산지로 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이 황색이며 매운 맛과 향긋한 냄새가 있습니다. 한방에서는 뿌리줄기 말린 것을 약재로 사용합니다. 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며 식중독으로 인한 복통설사, 복만에도 효과가 있다고 합니다. 생강에 포함된 '쇼가올'이라는 성분이 내장지방 세포의 생성을 억제합니다.
1. 항염, 항산화 / 생강의 맵싸한 성분인 진저롤과 쇼가올이 각종 병원성 균, 특히 티푸스균이나 콜레라균 등에 대해 강한 살균작용이 있다고 합니다.
2. 소화 / 생강에 들어 있는 디아스타아제와 단백질 분해 효소가 소화액의 분비를 자극하고 장운동을 촉진시키며 구역질과 설사를 치료하는 작용을 합니다.
3. 혈액순환 개선 / 생강은 혈액 순환을 개선하는 마그네슘과 아연이 포함되어 있습니다. 또한 생강에는 콜레스테롤이 축적되는 것을 억제하는 작용이 있어 심혈관 장애를 예방할 수 있습니다.
커피의 효능
1. 지방 연소 / 커피의 카페인은 지방 연소를 촉진하는 효과가 있기 때문에 다이어트에 도움이 된다고 합니다.
2. 항산화작용 / 커피에 들어있는 클로로겐산 등의 폴리페놀은 강력한 항산화 작용이 있습니다. 체내의 활성 산소를 제거하고 그 증식을 억제합니다.
3. 콜레스테롤 수치 감소 / 커피에 포함된 니코틴산은 콜레스테롤을 낮추는 기능이 있어 이로 인해 심근경색 등을 막을 수 있습니다.
생강과 커피가 다이어트에 도움이 되는 성분을 가지고 있어도 두 가지 재료가 만나면 더욱 시너지 효과를 낸다고 합니다.
내장지방을 줄이는 생강커피 레시피입니다.
첫번 째 생강을 물에 10-15분간 담가 놓습니다.
두번 째 생강은 숟가락을 이용에 껍질을 살살 긁어낸 뒤 생강을 얇게 썰어 준비합니다.
세번 째 얇게 썬 생강을 건조기에 10시간 정도 말리고 건조기가 없다면 햇빛에 3~4일 말려줍니다.
네번 째 잘 마른 생강을 믹서기에 넣고 곱게 가루형태로 갈아줍니다.
다섯번 째 뜨거운 물 300ml에 생강 가루 2티스푼 커피는 2티 스푼을 넣고 섞어줍니다.
이 때 커피는 설탕이 들어가지 않은 블랙커피를 사용합니다. 모든 과하면 악영향이니 가볍게 한잔정도 마시면 좋을 것 같습니다.
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