강낭콩 효능(효과)에 대해 알아보자

강낭콩에는 다양한 효능과 효과가 있습니다. 강낭콩의 효능을 알아보고 올바르게 섭취하여 건강을 챙기도록 합시다.

강낭콩 효능(효과)에 대해 알아보자

혈전은 혈액이 딱딱하게 뭉쳐서 생긴 덩어리로 피떡이라고 보시면 됩니다. 혈전이 혈관을 막으면 혈액순환에 방해가 되고 건강에 문제가 됩니다. 혈전은 죽음의 덩어리라고 불리며 뇌, 심장, 폐의 혈관을 막고 말초 혈관을 막게 되면 팔, 다리의 괴사를 불러오게 됩니다. 혈전이 위험한 이유는 전조증상이 없기 때문에 언제 어떻게 병을 일으키게 될지 몰라 암보다 더 위험하다고 말하기도 합니다. 혈관도 나이가 들수록 기름과 찌꺼기가 쌓여 혈관 직경이 좁아지고 혈류의 흐름을 방해하게 됩니다. 이전 혈전 때문에 가장 쉽게 발병하는 병은 뇌졸중입니다. 뇌졸중은 뇌혈관이 막히는 뇌경색과 뇌혈관이 터져서 출혈이 생기는 뇌출혈이 있습니다. 뇌로 가는 혈관은 다른 혈관에 비해 혈관이 좁고 가늘어 작은 혈전 덩어리가 막으면 의식을 잃고 쓰러지게 됩니다. 혈관이 막혀 생기는 또 다른 병은 치매입니다. 혈전으로 뇌혈관이 좁아지거나 막히면서 뇌로 가는 산소를 차단해 발생합니다. 요즘은 젊은 사람에게도 많이 발생합니다.

심장 혈관 또한 다른 혈관에 비해 가늘고 좁아 협심증과 심근경색이 생기기 쉽습니다. 협심증이란 심장이 조여 오는 질환으로 심장을 감싸고 있는 관상동맥이 막히며 혈류 공급이 감소하고 산소와 영양공급도 감소하게 됩니다. 감소된 상태가 계속 지속되게 되면 심장이 괴사를 하기 시작합니다. 협심증은 주로 운동할 때 많이 발생하는데 가슴 왼쪽 또는 중앙부가 묵직하고 뻐근한 느낌이 듭니다. 협심증을 방치하면 심근경색으로 악화됩니다. 심근경색은 중년 남성 돌연사 원인의 80%를 차지하고 협심증과 심근경색의 차이점을 보면 협심증은 심장 통증이  있는 것이고 심근경색은 심장근육의 일부가 파괴, 괴사 되는 것입니다.

혈전을 유발하는 생활습관으로는 잘못된 식습관, 음주, 흡연, 적은 양의 물 섭취, 불규칙한 생활 등이 있습니다.  체내 수분 부족은 혈액 응고를 촉진하여 단백질을 활성화합니다. 단백질이 활성화되면서 혈전을 유발하기 때문에 하루에 8잔, 2L 정도의 물 마시기를 권해드립니다.

이렇게 위험한 혈전을 녹이는 방법에 대해 알려드리겠습니다. 혈전을 녹이는 천연 혈전 용해 효소는 오메가3입니다. 오메가-3은 간에서 중성지방 합성을 방해하고 비정상적인 혈액응고작용을 예방합니다. 보통 등 푸른 생선에 많이 들어있는데 동물성 오메가-3은 중금속 오염의 위험이 있기 때문에 식물성 오메가-3가 주목받고 있습니다. 고등어에 오메가-3가 23% 들었고 들깨는 50%, 아마씨 56%, 유채 씨는 60% 들어있습니다. 유채 씨 기름은 카놀라유로 불포화지방산이 많고 발연점이 높습니다. 호두, 콩, 시금치에도 식물성 오메가-3가 많이 함유되어 있습니다.

또 다른 혈전 해결 방법으로는 엽산이 있습니다. 엽산은 갓에 많이 들어있는데 1일 권장량만큼 들어있어 하나만 먹어도 충분히 영양소를 채울 수 있습니다. 갓에는 엽록소, 플라보노이드, 카로티노이드 등 항산화물질도 풍부합니다. 갓은 갓김치로 만들어서 섭취하시면 쉽게 자주 드실 수 있습니다.

 

강낭콩 효능

마지막 비법은 강낭콩입니다. 강낭콩에는 레시틴이 풍부하게 들어있는데 이는 심장 세포의 활성도를 높여 몸을 건강하고 젊게 만들어 줍니다. 나쁜 콜레스테롤, 중성지방을 미세한 분자로 바꿔 혈액에 혼합, 혈관 벽에 붙은 것을 예방해 줍니다. 사포닌은 체내 활성산소를 제거하고 항산화 작용과 각종 암과 질병을 예방해 줍니다. 활성산소가 많을 때 과산화 지질히 만들어지는데 혈관 벽을 좁게 만들고 혈전을 생성하며 혈관을 막는 색전증을 유발합니다. 강낭콩은 쌀과 같이 밥을 지어먹으면 필수 아미노산, 리신, 메티오닌 등을 상호보완하면서 드실 수 있습니다. 요구르트에 강낭콩을 섞어 먹는 것도 좋은 궁합인데 요구르트가 강낭콩의 영양소 소화, 흡수를 돕습니다.