브라질 너트 효능과 부작용 알고 먹자!

브라질너트 기아나, 베네수엘라, 브라질, 동부 콜롬비아, 동부 페루, 동부 볼리비아, 아마존 강, 리오 네그 , 타파 지, 오리 노코 강둑에서 재배됩니다. 

브라질 너트 효능(효과)에 대해 알아보자

브라질 너트 나무는 크기가 50m에 달하고 직경 1 ~ 2m로 아마존 열대 우림에서 가장 큰 나무 중 하나 입니다. 브라질너트 나무껍질은 어두운 갈색이며 매끄럽습니다. 잎은 긴 타원형에 톱니 모양이고 꽃은 크기가 작고 녹색 빛이 도는 흰색입니다. 열매는 크기가 10~15cm에 달하며, 껍질 또한 딱딱하고 두꺼워 무게가 2kg까지 나갑니다. 브라질너트를 싸고 있는 딱딱한 겉껍질을 벗겨내면 갈색의 얇은 속껍질을 발견할 수 있는데, 이 속껍질마저 벗겨내면 노란빛을 띠는 흰색의 씨앗을 볼 수 있으며 씨앗 하나는 일반 땅콩 크기의 두 배입니다. 

브라질너트 효능

 

씨앗은 티아민, 비타민 E 및 C, 엽산, 철, 마그네슘, 인, 칼륨 및 아연이 들어있어 미네랄과 비타민이 풍부하여 예로부터 원주민의 중요한 식량 자원 중 하나였습니다. 브라질너트는 100g 656kcal이며 단백질 14 % , 탄수화물 12 % , 지방 66 %으로 이루어져 있습니다. 칼로리의 85 %는 주로 오메가 3 지방산에서 나온 지방으로 신체에 이롭습니다. 오메가 3 지방산은 몸에 콜레스테롤을 조절하여 심장병을 예방해 줍니다. 브라질너트는 보통 겉 부분의 껍질을 벗겨 날것으로 먹는데 맛은 약간 기름지고 단맛이 납니다. 브라질너트에는 식이섬유가 풍부하여 변비 예방에 좋고, 비타민B, C가 들어있어 시력 회복, 피부 개선, 면역력 강화, 염증 완화에도 도움이 됩니다. 브라질너트에 들어 있는 아연이 몸의 염증을 줄이고 독소를 제거하여 항 염증제 작용을 합니다. 몸에 독소를 제거함으로 여드름 같은 피부 트러블도 줄여줍니다. 브라질너트의 풍부한 항산화 성분은 동맥경화 예방과 암 예방에 도움을 줍니다. 비타민 C와 E는 피부를 건강하게 해주며 피부 탄력을 개선하여 조기 노화를 예방해 줍니다. 셀레늄(selenium)이 다량 함유되어 있어 전립선암 예방, 생식기능 개선, 노화 방지 등에 효과가 있습니다. 셀레늄은 정자의 건강과 운동성을 개선하여 발기 부전 치료에 효과적입니다. 그리고 셀레늄은 뇌에 세로토닌을 증가시켜  스트레스와 피로감을 줄여주고 우울증과 기분전환에 도움이 됩니다.  

 

브라질너트의 부작용에 대해 알아보자

칼로리가 높기 때문에 많이 섭취하면 체중이 증가합니다. 그리고 높은 셀레늄 함량으로 구토, 탈모, 피로 등의 부작용을 겪을 수 있어서 하루에 3~4개 이상은 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 견과류 알레르기가 있을 수 있기때문에 먼저 오일 형태로 된 것을 구매하셔서 손등이나 팔에 한 방울 떨어뜨려 확인하신 뒤 섭취하시는 것이 좋습니다.

 

브라질너트의 먹는 방법에 대해 알아보자

에센셜 오일을 추출하여 먹거나 지방 함량이 높아 빨리 산화되기 때문에 껍질을 벗긴 브라질 견과류를 바로 섭취하시는 것이 좋습니다.