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GM다이어트 방법부터 효과까지! GM 다이어트는 제너럴 모터스(General Motors)의 식단으로 1985년부터 시행되었습니다. 원래 식품 의약품 안전청과 미국 농무부, 제너럴 모터스 직원들에게 제공된 식단으로 근로자를 건강하게 만들어 노동 생산성을 높이기 위해 설계되었습니다. 식단의 결과 일주일 만에 4kg~7kg의 체중 감소가 있었습니다. GM 다이어트는 보통 7일 동안 이루어지며 과일, 야채, 현미, 치킨을 먹는 것으로 제한을 둡니다. GM다이어트 방법 웨딩촬영이 다가오거나 면접, 소개팅 등 드라마틱한 효과를 원한다면 7일동안 GM 다이어트를 권해드립니다. GM 다이어트의 식사법은 아래와 같습니다. 첫째 날은 과일만 섭취합니다. 대신 바나나를 제외한 모든 과일을 섭취할 수 있으며 과일의 최대량을 정해져있기 않습니다. 보통은 멜.. 2018. 5. 3.
건강을 책임지는 낫토 효능(효과) 낫토 효능(효과) 낫토는 대두(콩)을 발효시킨 일본의 대표적인 식품입니다. 낫토 레시피는 콩을 물에 담가 충분히 불린 후에 껍질을 제거해줍니다. 냄비에 물을 충분히 채우고 콩이 으깨질 정도로 삶아 줍니다. 콩이 타면 안되기 때문에 중간마다 물을 보충해가면서 끓여줍니다. 삶은 콩은 물기를 빼고 온도가 40˚C로 식으면 통에 담에 낫토균을 넣어줍니다. 집에서 쉽게 접할 수 있는 전기장판을 이용해 온도는 40~50˚C, 습도는 60~70% 정도로 유지시켜 24시간 동안 발효시킵니다. 그 뒤 냉장고에서 12시간 숙성시켜줍니다. 이렇게 만들어진 낫토는 특유의 냄새와 끈적함이 있습니다. 낫토는 비타민k, 칼슘, 비타민B이 풍부하게 들어있습니다. 낫토에 포함된 비타민B는 신진대사에 필수적인 비타민으로 동맥경화나 심근.. 2018. 5. 2.
당뇨에 좋은 음식 돼지 감자 효능과 부작용에 대해 알아보자 돼지감자는 뚱딴지라고도 불리며 국화과의 뿌리에서 나는 야채입니다. 보통 3월에서 4월까지 돼지감자를 심고 8월에서 9월이 되면 꽃이 피기 시작합니다. 그리고 뿌리에서 돼지감자가 자라서 10월부터 11월까지 수확을 거치게 됩니다. 예전에는 구하기 힘든 식물이었으나 당뇨에 좋다고 알려지면서 많은 농가에서 재배하게 되어 쉽게 접할 수 있는 식물이 되었습니다 . 돼지 감자 효능(효과) 돼지감자에는 약 60%의 이눌린이 포함되어 있습니다. 이눌린은 당질의 흡수를 억제하고 나트륨을 감소시켜줍니다. 또한 중성지방을 제거하여 다이어트에 도움이 됩니다. 이눌린은 혈당을 낮추는 인슐린 작용을 하고 있기 때문에 천연 인슐린이라고 불립니다.그 외 칼륨과 카로틴, 비타민E, 비타민k, 비타민 B1, 비타민 B2, 니아신, 엽산.. 2018. 5. 1.
콤부차 효능(효과) 콤부차는 미란다 커, 아만다 사이 프리 등 외국 스타들이 즐겨마시는 음료로 유명해지기 시작했습니다. 콤부차는 녹차, 홍차 등을 우린 찻물에 설탕이나 콤부를 넣어 만든 발효 음료입니다. 잘못 발효시키면 상할 수 있기 때문에 홍차 버섯이라는 종균을 배양받아 넣고 발효시키면 좀 더 쉽게 가정에서 콤부차를 만드실 수 있습니다. 콤푸차는 대표적으로 폴리페놀, 유산균, 효소, 미네랄 등을 포함하고 있고 넣는 재료에 따라 포함된 균이나 성분이 약간씩 다릅니다. 콤부차 효능(효과) 콤부차 성분에 대해 알아봅시다 첫 번째 폴리페놀 성분이 들어있습니다. 폴리페놀은 항산화 작용이 강해 활성산소를 제거하여 노화 방지에 좋으면 동맥경화와 뇌졸중 예방에 좋습니다. 두 번째 유산균이 들어있습니다. 유산균은 장내 유해균을 감소시켜서.. 2018. 4. 30.
곤약 다이어트 맛있게 먹는 법 곤약 레시피 곤약은 구약나물의 땅속줄기를 가루로 만들어 석회유를 섞어 끓여 만든 식품입니다. 예전부터 일본, 중국, 미얀마, 한국 등 아시아 각국에서 저칼로리 건강식으로 각광받았습니다. 곤약은 97%가 수분으로 이루어진 영양은 거의 없는 식품으로 100g당 5kcal로 매우 저칼로리에 해당합니다. 곤약 다이어트 곤약 맛있게 먹을 수 있는 레시피에 대해 알아보자 칼로리가 매우 낮기 때문에 비만, 고혈압, 당뇨병 등 대사질환에 도움을 줍니다. 곤약에는 식이섬유가 풍부하게 있어서 포만감이 높고 장을 청소하는 역할을 한다고 합니다. 곤약의 글루코만난 성분은 소화되지 않은 상태로 장까지 도달하여 장내의 노폐물과 독소를 흡수화여 체외로 배출시킵니다. 그래서 다이어트할 때 걸리기 쉬운 변비가 곤약을 섭취함으로 해결할 수 있습니다.. 2018. 4. 29.
보이차 다이어트 보이차의 효능 효과를 알아보자 보이차는 중국 운남이 원산지로 중국 차이며 8대 명차로 불립니다. 보이차라고 불리는 이유는 운남성 보이현에서 출하하기 때문이고 푸얼차라고도 불립니다. 약 3000년 전부터 마셔왔고 찻잎을 발효시켜 만드 것으로 맛과 향기가 진하고 풍부하며 지방을 분해하는 능력이 있다고 합니다. 보이차 효능(효과) 보이차는 오래 묵을수록 품질이 좋으며 가격이 올라갑니다. 보이차는 제조 방법에 따라 생차와 순차로 나뉘는데 생차는 찻잎을 그대로 말려 자연발효하기 때문에 10년 이상이 되어야 제대로 된 보이차의 효능을 가지게 됩니다. 수차는 적절한 습도와 온도를 유지해 주며 한 달간 속성으로 발효시킨 차로 3년 정도 지나면 효능이 생깁니다. 보이차의 효능에 대해 알아봅시다 첫 번째 지방분해에 효과적입니다. 보이 차의 리파아제라는.. 2018. 4. 28.
바나나 다이어트 한 번 해볼까?? 바나나는 일상에서 가장 쉽게 접할 수 있고 먹기 편한 과일 중에 하나입니다. 아시아와 라틴 아메리카의 열대지역에서 주로 재배되며 201년 파나마 병으로 생산량이 감소하고 있습니다. 바나나 1개의 칼로리는 약 86kcal로 단백질, 칼륨, 마그네슘, 비타민 B1, 비타민 B2, 비타민 B6, 니아신, 엽산, 식이섬유, 폴리페놀, 세로토닌 등이 포함되어 있습니다.   바나나 다이어트 당도가 높아 다른 과일에 칼로리가 있는 편이지만 적은 양을 먹어도 포만감이 높기 때문에 다이어트 식품에 적합합니다. 바나나는 다양한 미네랄과 비타민의 포함하고 있기 때문에 건강한 피부를 만드는 데 효과적입니다. 그리고 바나나의 비타민 B6가 동맥경화 예방과 월경 전 증후군을 완화시키는 데 도움을 줍니다.     바나나의 성분(1.. 2018. 4. 27.
암을 예방하는 슈퍼푸드 그라비올라 효능(효과) 그라비올라 효능(효과) 그라비올라는 높이 5~6m까지 자라며 반짝이고 진한 녹색 잎이 특징입니다. 주로 열대 아시아와 열대 아프리카에서 재배되는 식물로 열매는 녹색을 띠고 달달하며 신맛이 나며 그라비올라의 나무껍질, 잎, 뿌리, 열매, 씨앗 등 모든 부분이 자연의학에 활용되고 있습니다.   자연의학에만 그치던 그라비올라의 효능은 1940년 과학적 연구를 통해 일부분 입증되었는데 동물 실험을 통해 입증된 것이므로 정확한 효과라고는 할 수 없습니다.   그라비올라는 비타민C가 풍부하여 면역체계를 강화하고 질병을 예방합니다. 또한 비타민B, 철, 마그네슘, 칼륨도 매우 풍부하게 포함되어 있습니다. 그 외에 아노나세오스, 아세토게닌, 알칼로이드 등 다양한 성분이 포함되어 있어 세계에서 강력한 항암효과가 있는 식.. 2018. 4. 26.
매일매일 카카오닙스 다이어트 효과 카카오닙스 효능(효과)카카오 닙스는 아프리카와 중남미, 동남아가 원산지로 초콜릿을 만드는 원료인 카카오 껍데기를 제거하고 코코아를 꺼낸 뒤 건조한 것입니다. 카카오 100%의 카카오닙스는 안티에이징 효과가 뛰어난 새로운 슈퍼푸드로 각광받고 있습니다.  카카오 닙스의 맛은 품종에 따라 달라지는데 포라스테로(forastero)종은 떡잎이 보라색이며 병충해에 강하고 과실 생산량이 많아서 전체 생산량의 80%를 차지합니다. 맛은 쓰고 강하며 자극적인 맛입니다. 크리올 로우(criollo) 종은 희귀한 종으로 맛이 섬세하고 풍부합니다. 트리니타 리오(trinitario) 종은 포라 스테이로 와 크리올 롯의 교배종으로 중간 맛을 가지고 있습니다. 이렇듯 생산국이나 품종에 따라 카카오닙스의 맛은 다양합니다.     .. 2018. 4. 25.
부종에 좋은 우엉차 우엉차 효능(효과)우엉은 국화과에 속하며 중국, 유럽, 한국, 일본, 대만 등 세계 각지에서 재배되고 있습니다. 우엉의 원산지인 유럽과 중국은 과거부터 약재로 우엉을 사용해 왔으며 현재는 우엉을 조리하여 음식으로 섭취하고 있습니다.  우엉은 카페인이 없으며 우엉의 주요 영양소는 비타민 E, 비타민B, 칼슘, 식이섬유, 칼륨, 마그네슘, 인, 철분, 아연, 사포닌, 이눌린, 타닌 등이 들어있습니다.       변비 해소 우엉에는 변비를 해소시켜주는 식이섬유가 풍부하게 포함되어 있습니다. 또한 장의 움직임을 돕고 장내의 유해균을 감소시켜주는 프락토올리고당도 포함하고 있습니다.   항산화 작용 우엉에는 폴리페놀의 일종인 사포닌과 혈액순환을 돕는 비타민E가 포함되어 있어 항산화 작용에 도움을 줍니다. 우엉에 들.. 2018. 4. 24.
저녁 식사 전 양배추 먹고 1개월에 4kg빼기 양배추는 먹을수록 살 빠지는 마이너스 칼로리 음식 중 하나로 약 800년부터 유럽의 지중에 연안과 대서양 연안 지역에서 재배된 매우 긴 역사를 가진 채소 중의 하나입니다. 양배추에는 비타민C, 비타민K, 칼슘, 비타민U, B-카로틴이 함유되어 있습니다.양배추 다이어트 양배추의 효능  1. 비타민 C 비타민C는 항산화 작용이 강해 세포가 손상되는 것을 막아주고 면역력을 높여줍니다. 양배추에는 100g당 40mg 정도의 비타민C가 들어있습니다.   2. 비타민 k  비타민 k는 지용성 비타민으로 심장 보호 및 뼈 생성, 인슐린 레벨 최적화. 혈액을 응고시키는 작용을 가진 성분입니다. 그리고 칼슘의 흡수를 도와줍니다.  3. 칼슘  칼슘은 뼈와 치아의 구성요소로 뼈를 튼튼하게 하고 신경 기능을 조절합니다.  .. 2018. 4. 23.
깔라만시 먹으면 진짜 살 빠질까???? 깔라만시 다이어트 깔라만시(calamansi) 는 감귤의 일종으로 동남아시아에서 생산됩니다. 특히 필리핀, 말레이시아, 인도네시아, 싱가포르 에서 많이 생산되며 기적의 과일이라고 불립니다. 깔라만시 나무는 약 7.5m까지 자라나며 감귤나무와 비슷한 형태입니다.  깔라만시 열매는 귤보다는 신맛이 나고 레몬보다는 덜 시큼하여 음료, 드레싱, 향료로 사용됩니다. 동남아시아에서는 매우 흔한 과일로 즉석에서 착즙해 음료수로 주거나 볶음밥이나 국수 등에 들어가기도 합니다. 한국에서는 방송을 통해 매우 유명해 졌으며 보통 원액을 음료처럼 타먹는 형태로 팔리고 있습니다.   깔라만시는 레몬의 무려 30배에 달하는 비타민C가 다량 함유되어 있어 피로회복, 피부미용, 면역력 강화에 효과가 있습니다. 또한 마른기침과 감기예.. 2018. 4. 22.
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